День 2-й.

Главное событие второго дня олимпиады — практический тур. Утром команды отправились на одну из самых живописных троп курорта «Роза Хутор» — озёрный траверс, где прошёл полевой этап тура.
Здесь перед командами стоял целый комплекс заданий. Одним из ключевых стало геоботаническое описание территории: на нескольких участках ребятам нужно было составить «паспорт» местности — список видов растений с указанием их обилия и проективного покрытия, а также указать характеристики местообитания: рельеф, особенности почвы, следы антропогенного влияния и другие значимые факторы. Такой подход позволяет не просто зафиксировать текущее состояние флоры, но и сравнить разные участки, прослеживая, как состав растительности связан с условиями среды.
Следующим этапом стал отбор проб почвы и воды, чтобы затем исследовать эти образцы в лабораториях.
«У нас сегодня был очень интересный этап — полевой, практический. Конечно, больше всего запомнилась сама атмосфера, горы, виды. Мне кажется, мы прошли не менее четырёх километров! Мы взяли три бутылки воды и примерно килограмм земли для нашей лабораторной работы. Мне раньше никогда не приходилось участвовать в таких полевых исследованиях. Для меня это новая ступень и важный опыт», — рассказал Сахин Очек из Турции.
«Для меня олимпиада — это не просто соревнование, а образ жизни, который позволяет слиться с природой, учиться её познавать и просто жить рядом с ней. Я увлекаюсь зоологией, и эта олимпиада поможет мне больше узнать об экологии. Климат здесь фантастический — прохладный, но не морозный. Так что олимпиада показывает: зоология и экология как науки довольно близки и идут рука об руку. Она позволила мне лучше понять всю эту взаимосвязь», — поделился впечатлениями  Нимит Растоги из Индии.
После полевого этапа исследователи переместились в лаборатории. Здесь им предстояло провести полноценный экологический анализ — не  просто зафиксировать показатели, а проанализировать общую картину состояния участков.
Подготовка проб потребовала от команд аккуратности. Ребята очищали образцы почвы от корней, камней и других примесей, аккуратно разминали плотные комки. 
Тщательно подготовив образцы воды и почвы, школьники приступили к комплексному анализу. Работа началась с оценки органолептических свойств — ребята фиксировали цвет, мутность и запах как в пробах воды, так и в водных вытяжках из почвы. Затем юные исследователи провели химический анализ: определили pH, минерализацию, концентрации нитратов, фосфатов, железа, а также общую жёсткость воды и другие показатели. Полученные данные школьники сопоставили с действующими нормативами, чтобы оценить экологическое состояние территории.
На финальной стадии исследования участники не просто фиксировали цифры, а искали взаимосвязи: как почва влияет на воду, как эти факторы отражаются на растительности. Им нужно было выделить самые благополучные и самые нагруженные участки, предположить причины различий и предложить минимум три меры по улучшению ситуации.
Задачи практического тура — не абстрактные, а актуальные научные вопросы, которые сегодня находятся на переднем крае экологии. Начинающие экологи получают возможность познакомиться с ними, освоить реальные методы исследования и на практике увидеть, как научные знания помогают решать важные экологические задачи.
«Цель состояла в том, чтобы показать ребятам и дать им возможность поработать в реальных полевых условиях — так, как это делают настоящие учёные. Экосистемы этих территорий — удачный модельный объект для изучения антропогенного воздействия. Масштабные преобразования здесь начались ещё во время строительства олимпийских объектов и трасс, а позже продолжились в связи с развитием горных курортов. Поэтому такие экосистемы особенно ценны для оценки влияния человека на природу. Интерес участка ещё и в том, что здесь соседствуют естественные экосистемы (в частности, территория Кавказского биосферного заповедника) и склоны, существенно изменённые в результате хозяйственной деятельности», — отметил лаборант-исследователь Международного научного центра в области экологии и вопросов изменения климата Научно-технологического университета «Сириус», член жюри олимпиады, один из составителей задач Никита Шевченко.
Таким образом, второй день олимпиады стал для участников не просто соревнованием, а настоящим полевым опытом: они прошли путь от описания растительности до отбора проб, увидели, как научные методы работают в реальных горных условиях, и прикоснулись к задачам, которые сегодня решают экологи в повседневной деятельности.